東京日本橋浜町創業1932年の高級刃物卸商社。

肉を切る

 

 

TOSHIYUKIステンツバ付牛刀180㎜

9,900円税込)

定番というべき包丁です。まずはこれから始めてはいかがですか?

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

名入れ:
機械彫り可能 手彫り可能

 

 

TOSHIYUKIステンツバ付牛刀210㎜

10,560円(税込)

男性でしたら、このサイズから始めても善いと思います。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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TOSHIYUKIステンツバ付牛刀240㎜

14,410円(税込)

今までより料理をはかどらせたいなら、このサイズがお薦めです。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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角三郎ステンツバ付牛刀210㎜

18,590円(税込)

弾くと高い音がします。この音に切れ味を感じて頂きたいです。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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紋三郎ダマスカス鋼ツバ付牛刀210㎜

13,200税込)

ダマスカスの層がとても綺麗です。手に取るとついつい料理に夢中になってしまいます。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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紋三郎ステンツバ付青合板柄牛刀210㎜

13,420円(税込)

長年使用しても、飽きの来ない青の柄です。どうぞよろしくお願いいたします。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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紋三郎ステンツバ付青合板柄牛刀240㎜

17,160円(税込)

プロの方にも、ご満足いただけるサイズ感と切れ味です。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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紋三郎V金1号ツバ付割込牛刀150㎜

9,570円(税込)

とても珍しいサイズです。小ぶりですが使い心地は善いです。

名入れ:機械彫り可能 手彫り可能

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